class="separator" style="clear: both;">
W艂a艣ciwie nawet nie pasta- pieczona papryka w wersji na grzanki. Prosto i smacznie.
Przepis 馃尡
Potrzebne sk艂adniki:
✅ 5 papryk (czerwone i 偶贸艂te)
✅ 1 g艂贸wka czosnku
✅ 1 艂y偶eczka suszonego czosnku granulowanego
✅ 1 艂y偶eczka suszonych pomidor贸w lub przyprawy do bruschetty
✅ 1 艂y偶eczka soli zio艂owej
✅ oliwa z oliwek
✅ ulubiony chleb na grzanki
Jak robimy:
Ca艂e papryki i przepo艂owiony, nieobrany czosnek upiecz w piekarniku - 45 minut w temperaturze 180 (25 minut g贸ra-d贸艂 bez termoobiegu, 20 minut z termoobiegiem). Podczas pieczenia delikatnie obr贸膰 papryki 1-2 razy. Wyjmij papryki, wy艂膮cz piekarnik i w艂贸偶 do niego kromki chleba - podczas ch艂odzenia si臋 piekarnika chleb przemieni si臋 na idealne lekko chrupi膮ce grzanki.
Po upieczeniu papryki poczekaj a偶 ostygnie, nast臋pnie oczy艣膰 z pestek i delikatnie zdejmij sk贸r臋. Sk贸ra powinna 艂adnie odchodzi膰 (im papryka jest bardziej spieczona tym lepiej). Pokr贸j na kawa艂ki, a czosnek wyd艂ub widelcem i dodaj do papryki. Dodaj przyprawy. Wymieszaj wszystko z czu艂o艣ci膮.
Ciep艂e grzanki polej niewielk膮 ilo艣ci膮 oliwy i na艂贸偶 papryk臋. Wierzch posyp 艣wie偶o zmielonym pieprzem.
Fajnie wygl膮da ale odpada-papryka w tym roku jest bardzo droga; suszone pomidory te偶 nie maj膮 cen preferencyjnych; aczkolwiek danie wygl膮da fajnie.
OdpowiedzUsu艅mo偶e jeszcze nie sezon na papryk臋 ?
Usu艅fakt; bo ponad 20 z艂 w dyskontach. a sezon b臋dzie dopiero w sierpniu
OdpowiedzUsu艅