Jak przystało na powrót z hiszpanskich wakacji, przywiozłam tez hiszpanskie smaki. szybka i prosta przystawka. a jaka genialna
świeże surowe krewetki
oliwa z oliwek dobrej jakosci
czosnek
ostra papryczka
zielona pietruszka
papryka wędzina
Napatalnie wlewamy zimna oliwa i do ni wrzucamy czosnek pokrojony w platerki, kilka 3-4 papryczki piri piri i zagrzwamy, kiedy jest już gorąca, wrzucamy krewetki obrane z pancerzyków, suche ! i dosłownie 2 minuty smażymy, przekładamy do ogrznego porcelanowego talerzyka i posypujmy wędzona papryka i zieloną posiekaną pietruszką i zajadamy mocząc świeżą bagietkę w genialnym żółtym sosie
Komentarze
Prześlij komentarz