Sałatka z gnocci

Bo czemu nie ? bo latem nie wszystko musi być w sosach ;) a i warzywa uśmiechają się bardziej. Gnocci - obsmażam na patelni posypane papryką, papryką wędzoną i granulowanym czosnkiem, są dzięki temu chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku Mozzarella - najlepiej od razu kupić w małych kulkach Pomidorki koktailowe, ja kroję bo bardziej mieszają się zmaki Sałata - najlepiej rukola i pesto - ja daję swojskie zrobine w trakcie, bądź wcześniej ... wymieszać i zajadać, już nie trzeba nic solić, pieprzyć czy przyprawiać ...

Komentarze