Kurczak, orzo z jednej patelni

Jedno z takich dań - szybkich , trochę brejowatych, ale na jednej patelni i smacznych . Właściwie same się robiące ;) 1 czerwone cebula, posiekać 2 ząbki czosnku, posiekać albo przecisną przez praskę 3 piersi z kurczaka - wymieszać z oliwa oraz przyprawami ( sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, kumin) 600 ml passaty pomidorowej 1 szklanka wody 2 garście świeżego szpinaku 100 ml śmietany parmezan burata lub mozzarella makaron orzo Obsmażyć cebulkę z czosnkiem, potem obsmażyć razem kurczaka, i dodać resztę składników - passatę, śmieanę, wodę i makaron orzo - pod przykryciem gotować jakieś 10-15 minut, aż makaron będzie miękki, od czasu do czasu mieszając, i grand final - wrzucamy garście szpinaku, startą mozarelle, albo kulki mozarezlli albo buratę i parmezan, dajemy chwilkę na stopienie się i .....voila !