Makaron sojowy z brokułem i krewetkami

Czyli tym razem przepis na posprzątanie lodówki i wykorzystanie 1/2 brokuła z jej dna. Uznałam, że da się z tego przyrządzic jakieś słuszne danie. W klimatach Azji. 1/2 brokuła 1 marchewka 1/2 cebuli bo duża 1 paczka krewetek Poróżyczkowane, starte, i w piórkach trafia na patelnię do szybkiego smażenia na oleju kokosowym. Robimy sos- 1 łyżka masła orzechowego, 1 łyżka sosu klonowego ( też resztka ) sos sojowy woda i ząbek czosnku. Zalewamy tym patelnię. Dodajemy makaron sojowy, ale może też być varmicelle lub inny . i gotowe. Można posypać sezamem żeby podkreślić azjatyckość:) 15 minut ? nie więcej w oryginalnm przepisie był filet z kurczaka, ale ja w zamrażąlce nie miewam mięsa. Miewam krewetki. :)

Komentarze

Prześlij komentarz