Błyskawicznie i bezobsługowo przygotowany dahl, czyli indyjska potrawka z soczewicy.
2 szklanki czerwonej soczewicy
zalewamy bulionem -2 szklanki ( albo wodą i kostką bulionową )
dodajemy pomidory koktaliowe garść
może być kilka kulek mrożonego szpinaku, albo groszek zielony mrożony albo fasolka szparagowa ( coś zielonego w każdym razie)
Gram Masala 1-2 łyżeczki
i gotujemy 20 minut mieszając od czasu do czasu. Prościej się nie da
;-) NIGDY NIE JEDzona soczewica ;-)
OdpowiedzUsuń