Gruszki z rockfordem

Wytrawna przystawka- gruszki zapiekane z żurawiną i serem pleśniowym typu rochford, z miodem i orzechami. Robi robotę i wrażenie na gościach gruszki wydrążamy i nadziewamy konfiturą z żurawiny, dajemy kawałke sera z niebieską pleśnią, polewamy miodem, posypujemy orzechami włoskimi i jesteśmy Perfekcyją panią Domu ;) ja podaję na rukoli