Wraz z październikiem na talerz wjeżdża krolowe jesieni DYNIA i to od razu z fanfarami
350 mg mielonego mięsa z indyka doprawić 1 jajkiem, bułką tartą, 1 łyżką curry , czosnkiem niedzwiedzim i z ukulać pulpety obsamązyć na oleju kokosowym, dolać wody i poddusić
wyjąć naosobny talerz i wrzucić warzywa
1/2 dyni Hokaido
1 papryka
2 marchewki
1 cebula
1 łyżka papryki słodkiej
1 łyżka curry
1 łyżeczka papryki wędzonej
1 łyżka czsnku niedzwiedziego
1 ząbek czosnku
sól
jak się posmaży dolać mleka migdałowego tak z 1 1/2 - 2 szklanki
dodać 3 łyżki masła orzechowego
i zmiksować razem
Podałam z puree z ziemniaków, ale sam sos dyniowy może służyć za puree
na talerzu dodałam
Awokado
posypałam prażonymi pistacjami
i listkami bazylii
Było mega
Komentarze
Prześlij komentarz