Syrop z owoców czarnego bzu

Ogródkowy krzak czarnego bzu ugina się od owoców. Co zrobić ? Syrop !!! pełen zdrowia ! Na każdy kilogram owoców 1 kilogram cukru i litr wody. Zagotować 2 godziny, odcedzić i jeszcze przez godzinę pogotować. przelawć do słoiczków butelek. Niepasteryzowany można trzymać w lodówce do 3 tygodni. Albo można przez 15 minut poddać pasteryzacji. I dodawać do herbaty, porannej owsianki albo mannej i do smoothie , które każdego ranka towarzyszy naszemu śniadaniu.