Chyba najprostszy sposób na brukselkę. I jeden z moich ulubionych. Jest równie prosty co genialny.
A ponoć by wycisnąć zdrowie z brukselki trzeba na pół godziny przed obróbką termiczną przeciąć na pół i pozwolić się utlenić .
Składniki
500g brukselki
chilly
curry
bulion
Na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju kokosowego wrzucam połówki brukselki i obsmażam. Posypuję przyprawami i zalewam bulionem, tak by przykryć i duszę z 20 minut pod przykryciem.
i już .
Komentarze
Prześlij komentarz